KIMIA INDUSTRI
Untuk SMK

Suparni Setyowati Rahayu
Sari Purnavita

Buku ini diawali (dalam bab I) dengan membahas mengenai
pengenalan Kimia Industri, yaitu aplikasi (bagian utama dalam bidang
kejuruan teknik) dari ilmu kimia maupun ilmu penunjang yang lain seperti
fisika untuk meningkatkan kesejahteraan manusia dalam skala industri.....
Download Jilid 1
Download Jilid 2
Download Jilid 3

KIMIA KESEHATAN
Untuk SMK

Zulfikar

Buku Kimia Kesehatan Memberikan Informasi Sederhana Tentang Peran Ilmu Kimia Dalam Bidang Kesehatan. Pemaparan dan Penyajian Konsep Dilakukan Dengan Memvisualisasikan Konsep Dalam Bentuk Gambar-Gambar. Subtansi dan Materi buku disusun dengan tujuan untuk memberikan pengetahuan dasar Ilmu Kimia yg dapat dijadikan Acuan Atau Kerangkan Dasar Dalam Mempelajari Bidang Ilmu Kesehatan Dengan Pendekatan Kimia.
Download Jilid 1
Download Jilid 2
Download Jilid 3


KIMIA
Untuk SMK

Ratna Ediati, dkk

Buku Kimia ini disusun untuk memenuhi kebutuhan buku ajar di
Sekolah Menengah Kejuruan yang isinya didasarkan pada KTSP untuk
Sekolah Menengah Kejuruan dan terdiri dari teori, contoh soal serta
latihan. Adapun urutan penyajian setiap materi didasarkan pada
instrumen penyusunan buku kimia yang dikeluarkan oleh BNSP. Untuk
memperkaya pengetahuan para siswa Sekolah Menengah Kejuruan,
dalam buku ini juga disajikan topik yang seyogyanya dimiliki oleh para
siswa tersebut, seperti polimer, cat, logam dan sebagainya.
Download Buku Jilid 1
Download Buku Jilid 2


KIMIA
Untuk SMA/MA Kelas X

Ari Harnanto
Ruminten

Perkembangan ilmu pengetahuan dan kemajuan
teknologi dewasa ini merupakan tantangan bagi bangsa Indonesia
dalam menghadapi era globalisasi, khususnya bagi para siswa
dan guru. Oleh karena itu, diharapkan para siswa dan guru lebih
giat dan tekun dalam belajar, salah satunya melalui sumber belajar
yaitu buku-buku pelajaran yang relevan dengan perkembangan
ilmu pengetahuan dan kemajuan teknologi tersebut. Itulah
perlunya buku Kimia Jilid 1
Download Sampul Depan
Download Bab 1-2
Download Bab 3-6
Download Bab 7-9
Download Sampul Belakang



KIMIA 2
Untuk SMA/MA Kelas XI (Jilid 2)

Ari Harnanto
Ruminten

Download Sampul Depan
Download Bab 1-2
Download Bab 3-6
Download Bab 7-9
Download Sampul Belakang




KIMIA 3
Untuk SMA/MA Kelas XII (Jilid 3)

Ari Harnanto
Ruminten


Download Sampul Depan
Download Bab 1-2
Download Bab 3-4
Download Bab 5-6
Download Sampul Belakang



TEKNOLOGI PANGAN
Untuk SMK

Sri Rini Dwiari
Danik Dania Asadayanti
Nurhayati
dkk..

Buku Teknologi Pangan membahas tentang:pengetahuan bahan hasil pertanian,dasar-dasar proses pengolahan atau pengawetan, pasca panen, sanitasi, pengemasan, penanganan limbah, kimia pangan, bioteknologi dan analisis usaha. Buku ini ditulis dengan mengacu pada Standar Kompetensi Nasional Bidang Teknologi Hasil Pertanian yang telah diterbitkan oleh Departemen Pendidikan Nasional Republik Indonesia.
Download Jilid 1(2.721 mb)
Download Jilid 2(2.343 mb)



Pengawasan Mutu Bahan/Produk Pangan
Untuk SMK

Eddy Afrianto, dkk.

Buku Pengawasan Mutu bahan / Produk ini mengulas mengenai bahan pangan mulai dari sifat, mutu dan proses penurunan muTunya. Dijelaskan pula mengenai bagaimana upaya yang dapat dilakukan untuk menghasilkan produk pangan yang aman untuk dikonsumsi. Materi lain yang dijabarkan dalam buku ini adalah "bagaimana menganalisis mutU dari bahan / prodõk pangan

Download Jilid 1(1.69 mb)
Download Jilid 2(4.61 mb)